ジャガイモ栽培は特に春作が地温が低いためか難しく、収量は種芋のせいぜい３～５倍程度と満足のいくものではありませんでした。そんな中、３年ほど前から作付けを始めた新しい畑は耕作放棄地の茶畑を開墾した畑で、地中には茶の太い根がまだ残っているにもかかわらず、ジャガイモが良く育ちます。

土壌は茶の細枝や葉を刈り落としたものが堆積したおがくず状で、通気性が良く葉物野菜も良く育ちます。以前自然農の先輩の方からジャガイモは根が弱い、というお話を伺ったことがありましたが、この通気性が良く根が張りやすい土壌がジャガイモには適しているのではないかと感じています。

（2022/9/7　静岡県　田中 透さん投稿）

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