「サトイモ」に関する記事
2020年
4月
20日
月
・寒冷地における蒟蒻芋・里いもの保存
富山県富山市 石黒 完二 自然農で30年(自給型)
当地は岐阜県境に近い山間地、渓流沿いの田畑、積雪は2~2.5m。
遅霜は5月半ば。田畑が出てくるのは4月10日以降。ソメイヨシノ(植樹)開花4月20日すぎ。
・蒟蒻芋、里いもは、収穫後、よくかわかす。 何日か日のあたるところで干してからダンボール箱に入れて居間(まきストーブのある部屋)で同居しています。
2020年
4月
20日
月
富山県富山市 石黒 完二 自然農で30年(自給型)
当地は岐阜県境に近い山間地、渓流沿いの田畑、積雪は2~2.5m。
遅霜は5月半ば。田畑が出てくるのは4月10日以降。ソメイヨシノ(植樹)開花4月20日すぎ。
・蒟蒻芋、里いもは、収穫後、よくかわかす。 何日か日のあたるところで干してからダンボール箱に入れて居間(まきストーブのある部屋)で同居しています。