平成２９年１０月２５日

　苗床に種降ろす。裸麦、強力小麦、ライ麦。

　表作（夏作）の水稲収穫後、裏作（冬作）に麦、小麦を育てることは、日本の気候風土における、農のあり方、主食となる食糧確保に欠かせぬ重要なことです。

　暑い夏の主食にやや陰性で身心を養う麦、小麦をとり入れ、寒い冬の主食には温めて大いに身心を補い養い元気をもたらしてくれる米を中心とすることが、いつの時代にも変わらぬ基本となるものです。

問題：水田の裏作（冬作）に、稲とは正反対の性質である、湿地を嫌う麦、小麦も栽培したく、４メートル毎に溝を掘り排水を計るが、湿りの多い部分は育ちが悪い。

 解決策１：そこで、長方形の水田で縦の畝に横の溝を掘ってさらに排水を計る。湿地に対してライ麦は最も強く、次に小麦で、裸麦（ハダカムギ：大麦の一種）は最も弱い。

（2015/4/5　奈良県　川口由一さん投稿）