山岡亨さん(愛媛県)の畑の記事
2017年
8月
19日
土
・玉ねぎの本数を減らして、丁寧に育てた
玉ねぎを収穫した。
毎年7000〜8000本定植していたが、今年は5000本に減らした。
そしたら、収量が1.5倍になった。吊るすための梁を増設した。
本数を減らして余裕ができたぶん、丁寧に育てた。
2017年
8月
04日
金
・草との付き合い方について
草とどう付き合うかは、自然農を楽しく展開してゆくうえで、とても大事なことです。
僕の畑は、イネ科の牧草が優勢で、もちろんセイタカアワダチソウやヨモギ、スギナなどの宿根草もたくさん生えています。
これらの草草に対して、「畝上のイネ科の草は抜く」とか「宿根草は抜く」とか、あらかじめ決めておいて作業するのはとても骨の折れることです。
例えば、今の時期(6月初旬)イネ科の牧草は穂をたれ、種を地面に降ろそうとして、自ら倒れたがっていますので、抜く必要も、刈る必要もありません。
2017年
2月
17日
金
・数十年放置された山の段畑を、切り開く
数十年放置された、山の段畑を、切り開いています。
びっしりと隙間なく生えた篠竹を刈り、
直径50㎝以上の雑木をチェンソーで伐り倒し、
使えるものは、薪ストーブ用に確保し、
その他のものは細かく切って、道下の谷へ落とし、
静けさの中、透明な空間がどんどん広がってゆきます。