問題：自然農1年目の田んぼで3年ほど放棄されていた田んぼを開墾してお米づくりを始めました。

その前は数年間、牛の飼料を作られていたそうです。(牛の飼料の前は慣行農法でお米を)

田んぼは南向きの棚田で、水は沢から引いてきています。まわりは不耕作放棄地で慣行栽培の田んぼはありません。

問題：去年初めて陸稲を栽培し（インディカ米ーネリカ米）上手く出来たのですが、今年は初めてもち米のひたちはたもち（種子保証書によると中生）、とよはたもち（種子保証書によると極早生）、２種類の栽培に挑戦しました。丁寧に育てたつもりだったのですが、出穂時期がバラバラでほぼ収穫時期が来たものとまだまだ青いものと半々だったりでした。同じ品種の中で出穂時期、熟しかたが極端にばらばらでした。

相談：１０年ほど前まで、２か月に一回の学びに参加していました。７年前に退職して、秋田県に戻り、白神山地の麓、八峰町で自然農を実践し、一昨年から小麦も始めましたが、下記の結果に終わりました。